Good life
Despre oameni și melci comestibili
Prestigioasa revistă de ştiinţă şi medicină ,,Plos One” a dezvăluit faptul că, în urma unor săpături arheologice din staţiunea Benidorm, aflată în sudul Spaniei, s-au descoperit cantităţi mari de cochilii de melci printre unelte de piatră şi alte rămăşiţe de animale în cavernele unde locuiau Homo Sapiens, acum 30.000 de ani. Dr. Javier Fernandez-Lopez de Pablo, de la Institutul Catalan de Paleoecologie şi Evoluţie Umană, a declarat pentru BBC News: ,,Acest lucru sugerează că aceste grupuri umane au consumat o hrană diversă, care includea plante, peşte, moluşte şi melci”. Deşi au existat controverse, cu privire la faptul că poate nişte animale au adus şi au consumat melcii în caverne, cercetătorii au supus cochiliile găsite analizelor, care dovedesc, fără niciun dubiu, că melcii au fost puşi pe foc pentru consumul uman. Romanii consumau frecvent melci, pe care îi considerau o delicatesă. Au avut grădini unde au crescut melci în mod intensiv, astfel încât să existe o provizie suficientă
Citește mai mult >>
De ce nu mai vin cocorii?
De la Metropolitan din New York la Muzeul Textilelor din Apuseni
Mallpocalypse
Războiul porcului
”Elefanții albi” distruși
„Este foarte trist că trebuie să ne învețe cineva cum trebuie să mâncăm”
„Am mers pe teren călare pe măgar, pe cal, cu căruţa cu faetonul,… dar am mers!”
Povestea Târgului de Crăciun
În căutarea stelelor Michelin
„Nu dăm bani, nu dăm cadouri. Noi oferim pricepere”